Ako snehová vločka . Taký jemný .
A je v ňom vločka. Taká ovsenná.
Teda o niekoľko vločiek viac.
Prekvapilo ma cesto aké bolo úžasné a výsledný chlebík fenomenálny .
Chlieb ako pavučinka
Biely chlebík. Jemný ako pavučinka toto presne sa podarilo. To je chlebík pre nášho Teuška. Taký si prosil. Taký som upiekla. Spokojní sme obaja.
Chlieb bez kvásku z fermentovanej vody
Ideálne obdobie keď je všade dostatok ovocia a zeleniny a je tak horúco, na založenie fermentovanej vody. Ovocie rýchlo skvasi a základ na chlieb je za tri dni hotový. A nepotrebujete kvások. Fermentovaná voda (ovocná, zeleninová či kombinácia aj s kvetmi) sa o to postará sama. Proste kvasinky.
Pokračovať v čítaní „Chlieb bez kvásku z fermentovanej vody“
Semolína Madrelínová
Vymýšľať niekedy názvy pre moje chlebiky po polnoci je celkom zábavné. Tento sa mi ozaj páči. Semolína Madrelínová. Úplne perfektné. Už z názvu je zrejmé aký je chlebík .
Cesto na chlieb v ošatke v mrazničke
Veľká pomoc vložiť vaše obľúbené cesto na chlieb do ošatky a do mrazničky a upiecť kedy vám vyhovuje.
Chlieb Uhranka
Piekla som dva , jeden nám a jeden som darovala. Dobrej susede o pár domov ďalej, tu u nás v “Uhorskej” Vsi. Preto dostal chlieb názov podľa nás. Náš domov už šesť rokov. Mám to tu rada. Tu som doma.
Májový chlieb
Je ozaj výborný . Skúšala som ho 3x a môžem teda spokojne napísať recept. Nabudúce doň pridám ešte tekvicové jadierka alebo postrúhanu mrkvu a bude zase iný ale vynikajuci.
Chlieb náš každodenný
“Chlieb náš každodenný daj nám dnes, a odpusť nám naše viny … “
Všetci chlieb máme radi. Vedieť si upiecť dobrý chlieb doma je niečo úžasné. No len nie každý má toľko času venovať sa príprave chleba a preto vznikol tento recept i postup. Dá sa tak zrejme upraviť akýkoľvek recept . Hlavne treba skúšať a nebáť sa experimentovať.
Chlieb Šmalec
Viete čo je Šmalec ? Ja som to prvý krát počula až od nášho Ocka … A teda Šmalec je bravčová masť. A keďže do cesta som dala veľkou lyžicou šmalca, aj chlieb taký názov dostal. Prevoňal celý dom.
Zlatá tehlička – toast z lievito madre
Tvar tehlička. Farba zlatá. Chuť príjemná. Štruktúra vatičková. Základná ingrediencia lievito madre. Tajná ingrediencia kurkuma a sézam. No a výsledok de luxe.
Pokračovať v čítaní „Zlatá tehlička – toast z lievito madre“