Coffee buns alebo kávove koláčiky

Vôňa kávy. Presne toto sa šírilo celým domom. A nielen, i vonku zbojníci sa pýtali pod oknami čo to vonia ? Kto má rád kávu, bude tieto jemnulinké  buchtičkové koláčiky s kávovou krustou veľmi ľúbiť . Preto sa aj volajú coffee buns. Takže vôňu a chuť tejto mexicko-ázijskej úžasnosti som vám predstavila a ešte teda samotná priprava opäť v troch prevedeniach spolu s Ľudmilkou a Katkou.

Pokračovať v čítaní „Coffee buns alebo kávove koláčiky“

Zlaté buchtičky s lievito madre – Aranygaluska

No veru nech sa páči! Toto musíte skúsiť . Opäť je tu výzva a opäť bude v trojitej verzii . S lievito madre odomňa, so slánkom od Ľudmilky a s kváskom od Katušky.  A že neviete čo je Aranygaluska ?  No úprimne ani ja som donedávna Aranygalusku nepoznala .  Mierne maďarsky zaváňa ten názov, ale je to trošku inak. A my to voláme zlaté buchtičky . Ako napísala Liduška  “Sú k sežrání!” a Katka zase : “Sú prudko žravé”.   A ako to dopadlo u nás ?!

Pokračovať v čítaní „Zlaté buchtičky s lievito madre – Aranygaluska“

Závin s lievito madre

Kde bolelo tam bolelo, bol deň ako každý druhý či tretí. V jednej dedine žila jedna farmárska žena, pani 5 mama. Jej banda zbojníkov sedela pri náprotivnom okne a takto si pomysleli si -:”dali by sme si niečo dobré!” . A tak sa i stalo … Záviny nutelovo-orieškový a makovo-lekvárový sa na stole objavili, deťom veľmo chutili , no na nedeľu však ani krajček neušetrili.

Pokračovať v čítaní „Závin s lievito madre“