Jeden deň som šla na trh kúpiť ovocie. Tak som sa vrátila s priesadami a s formičkou na piškóty. Odvtedy som premýšľala nad receptom. Prešlo pár dní. Prišli jahody na džem. Pár ostalo v miske. A zrazu to bolo. A tu je ružový voňavý piškótkový výsledok.
Závin s lievito madre
Kde bolelo tam bolelo, bol deň ako každý druhý či tretí. V jednej dedine žila jedna farmárska žena, pani 5 mama. Jej banda zbojníkov sedela pri náprotivnom okne a takto si pomysleli si -:”dali by sme si niečo dobré!” . A tak sa i stalo … Záviny nutelovo-orieškový a makovo-lekvárový sa na stole objavili, deťom veľmo chutili , no na nedeľu však ani krajček neušetrili.
Špaldovo-pohánkové lievance s banánom a s malinovou penou
Ostalo mi viac špaldového rozkvasu a v chladničke boli maliny a bola chuť na sladké. A tak lievance skvelá voľba . Teda obzvlášť sa podarili, lebo na záver som urobila aj malinovú penu. Tá dotvorila niečo mňamózne vo výsledku.
Pokračovať v čítaní „Špaldovo-pohánkové lievance s banánom a s malinovou penou“
Jablková nutelo-rolka
Opäť niečo skvelé sladké s lievito madre. Ono sa totiž na sladké pečenie hodí najlepšejšie. Deti to milujú. A mne ku káve v čase “my time” no proste do – ko – na – le …
Celozrnné kváskové tyčinky a bakerolls
Čas výletov … a za prvou zákrutou hneď padne otázka :”Čo máme dobré papať ?!” Tentokrát to sú kváskové tyčinky a bakerolls.
Pokračovať v čítaní „Celozrnné kváskové tyčinky a bakerolls“
Kvásková pomazánka
Ako sa varí drožďová tak sa “varí” aj kvásková pomazánka. Je mnoho možností ako sa dá pripraviť , ja som urobila v kombinácii s vajíčkom . Chutila aj deťom . A aj to teda hovorí za všetko. Zdravá pomazánka na zdravom chlebiku .
Koláč so skaramelizovanými jablkami orechami a brusnicami
Dostali sme od susedov kopec jabĺčok. Nestriekané. Drobné. Sladké. … no úplne tie klasické dedinské. Ako od babičky.
Pokračovať v čítaní „Koláč so skaramelizovanými jablkami orechami a brusnicami“
Cookies ovsenno-kokosové s lievito madre
Deti si sami povedali čo by radi mali. A tak som im s láskou spravila a aj úsmev vyčarila. Kým sa z kostola vrátili cookies ich na stole čakali.
Pokračovať v čítaní „Cookies ovsenno-kokosové s lievito madre“
Makové kvety z jogurtoveho cesta s lievito madre
Mala som veľkú chuť sa hrať v kuchyni v cestom. Mala som chuť na mak. Mala som čas a dve ruky voľné . Výsledok je skvelý. Som spokojná.
Pokračovať v čítaní „Makové kvety z jogurtoveho cesta s lievito madre“
Kváskové bagety
Kváskové bagety ešte u seba na blogu nemám. Tak prišiel rad aj na nich. O chvíľku keď moji 4 synovia sa dostanú do stavu “zjem čo vidím” budem miesto rohlikov piecť práve asi veľkosťou takéto bagety, aby mali na desiatu do školy.
