varenie – pečenie – farmárčenie – aktivity s deťmi – a všetko ostatné
Ostalo mi viac špaldového rozkvasu a v chladničke boli maliny a bola chuť na sladké. A tak lievance skvelá voľba . Teda obzvlášť sa podarili, lebo na záver som urobila aj malinovú penu. Tá dotvorila niečo mňamózne vo výsledku.
Pokračovať v čítaní „Špaldovo-pohánkové lievance s banánom a s malinovou penou“
Opäť niečo skvelé sladké s lievito madre. Ono sa totiž na sladké pečenie hodí najlepšejšie. Deti to milujú. A mne ku káve v čase “my time” no proste do – ko – na – le …
Čas výletov … a za prvou zákrutou hneď padne otázka :”Čo máme dobré papať ?!” Tentokrát to sú kváskové tyčinky a bakerolls.
Pokračovať v čítaní „Celozrnné kváskové tyčinky a bakerolls“
Ako sa varí drožďová tak sa “varí” aj kvásková pomazánka. Je mnoho možností ako sa dá pripraviť , ja som urobila v kombinácii s vajíčkom . Chutila aj deťom . A aj to teda hovorí za všetko. Zdravá pomazánka na zdravom chlebiku .
Dostali sme od susedov kopec jabĺčok. Nestriekané. Drobné. Sladké. … no úplne tie klasické dedinské. Ako od babičky.
Pokračovať v čítaní „Koláč so skaramelizovanými jablkami orechami a brusnicami“
Deti si sami povedali čo by radi mali. A tak som im s láskou spravila a aj úsmev vyčarila. Kým sa z kostola vrátili cookies ich na stole čakali.
Pokračovať v čítaní „Cookies ovsenno-kokosové s lievito madre“
Mala som veľkú chuť sa hrať v kuchyni v cestom. Mala som chuť na mak. Mala som čas a dve ruky voľné . Výsledok je skvelý. Som spokojná.
Pokračovať v čítaní „Makové kvety z jogurtoveho cesta s lievito madre“
Kváskové bagety ešte u seba na blogu nemám. Tak prišiel rad aj na nich. O chvíľku keď moji 4 synovia sa dostanú do stavu “zjem čo vidím” budem miesto rohlikov piecť práve asi veľkosťou takéto bagety, aby mali na desiatu do školy.
Mala som v chladničke veľa LM a nakŕmila som všetko, no bolo treba minúť väčšinu. Mamiiiii ja si prosím rohliky ! Mamiiiii ja si prosím toast ! A bolo jasne.
Chutí to tak skvelo ako to vyzerá a vyzerá to tak super ako to chutí. A je to úplne dobré. Predstavte si sobotné ráno , môžete byt dlhšie v pyžame , sadnete si k stolu , slnečné lúče kreslia obrysy na sladkom pečive , a vy sa neviete rozhodnúť či kávu či čaj či džús … a tá pohoda …
