Zemiakový chlieb z droždia

Čas karantény, keď je správne sedieť doma a zbytočne neísť do obchodu.  Chlieb sa dá upiecť doma. Je neporovnateľne lepši ako ten z obchodu i keď je z droždia.  Z kvásku je ešte o level vyššie aj zdravší no nie každý má kvások tak nech sa páči recept z droždia . Výsledok je chrumkavá prepečená kôrka ,  ako pierko jemná striedka  a vďaka zemiaku ostane chlebík dlhšie vláčny a mäkký.

Pokračovať v čítaní „Zemiakový chlieb z droždia“

Jablkovo-nutelové rohlíčky

Ponúkla som sa, že upečiem sladké dobroty pre farárov, ktorí slúžia u nás v kostole sv.omšu každý jeden deň iný farár pred nedeľnou hodovou slávnosťou (odpust/hody). Okrem sladkého som piekla každý deň ako poďakovanie kvaskový chlebík . A tak vznikol aj recept na tieto rohlíčky … je sezóna jabĺčok a v kombinacii s nutelou je to mňamka veľká .

Pokračovať v čítaní „Jablkovo-nutelové rohlíčky“