varenie – pečenie – farmárčenie – aktivity s deťmi – a všetko ostatné
Mám rada sóju. Myslím si, že ak sa dobre pripravi niekto ani nezistí, že je to sója. Alebo je to len u mňa tak, lebo ju rada pripravujem, ale aj deťom chuti. A je to aj rýchla príprava. Pokračovať v čítaní „Sójové fašírky s cottage cheese a cícerovým šalátom s jablkami“
Bolo treba spotrebovať tvaroh, tak som hľadala niečo iné ako zvyčajne. A našla som „iné“ buchtičky. A teda ozaj su výnimočné. Mini buchtičky v tvare kocky. Aj na pohľad pre oko sú lahodiace, ale chuť je priam úžasná. S cestom sa výborne pracuje, pri miesení sa po chviľke odliepa od stien. Pokračovať v čítaní „Bosonožské buchtičky“
Bola po nedeľnom obede. Išla som uspávať najmenšieho zbojníka a že si premyslím čo upečiem. Ďalší zbojník ma privítal so slovami
– Mami, a urobíš dounac?!
– Áno, a kedy?
– No teraz!
Tak teda požiadavka bola splnená za 2,5 hodiny. A nech sa páči recept. Pokračovať v čítaní „Donuts“
Recept : 500g hladkej múky, 250g masla, 220g kyslej smotany, 100ml mlieka, 2kl soli, 1 vajíčko, 1kl cukru, 7g sušeného droždia . Z tejto dávky vyšlo cca 60ks Pokračovať v čítaní „Zlaté tehličky z kyslej smotany“
Recept je veľmi jednoduchý, postup ako pri každom kysnutom ceste.
Cesto je veľmi vláčne, jemné. Lahko sa vyvaľká. Pokračovať v čítaní „Kakaové rohlíčky“
Recept – 600ml mlieka, 150g polohrubej múky, 2pl cukru, štipka soli, 2 celé vajíčka, 1pl – 20g kvásku, 2 postrúhané hrušky, 1kl mletej škorice. Všetko spolu zamiešame, necháme na linke 3-4hodiny alebo v chladničke celú noc.