Coffee buns alebo kávove koláčiky

Vôňa kávy. Presne toto sa šírilo celým domom. A nielen, i vonku zbojníci sa pýtali pod oknami čo to vonia ? Kto má rád kávu, bude tieto jemnulinké  buchtičkové koláčiky s kávovou krustou veľmi ľúbiť . Preto sa aj volajú coffee buns. Takže vôňu a chuť tejto mexicko-ázijskej úžasnosti som vám predstavila a ešte teda samotná priprava opäť v troch prevedeniach spolu s Ľudmilkou a Katkou.

Pokračovať v čítaní „Coffee buns alebo kávove koláčiky“

Zlaté buchtičky s lievito madre – Aranygaluska

No veru nech sa páči! Toto musíte skúsiť . Opäť je tu výzva a opäť bude v trojitej verzii . S lievito madre odomňa, so slánkom od Ľudmilky a s kváskom od Katušky.  A že neviete čo je Aranygaluska ?  No úprimne ani ja som donedávna Aranygalusku nepoznala .  Mierne maďarsky zaváňa ten názov, ale je to trošku inak. A my to voláme zlaté buchtičky . Ako napísala Liduška  “Sú k sežrání!” a Katka zase : “Sú prudko žravé”.   A ako to dopadlo u nás ?!

Pokračovať v čítaní „Zlaté buchtičky s lievito madre – Aranygaluska“

Bezlepkové jablkové pité

Mám dobrého kamaráta, skvelého človeka. Je “bezlepkáč”.  Občas mu upečiem bezlepkové pečivo, kvôli nemu som si založila aj bezlepkový ryžový kvások a naučila sa čo to upiecť bez lepku . Nadišiel deň, kedy som ho chcela prekvapiť a potešiť a tak som mu upiekla jablkové pité s jablkami z našej záhrady. Poznáte to isto aj vy, aké je úžasné urobiť radosť druhému, keď to nečaká, vtedy je tá radosť obojstranná. Tak to má byť. Šíriť dobro ďalej . A tento môj kamarát, ktorého aj moji zbojníci majú veľmi radi aj s jeho Ťapkou,  tiež šíri dobro a lásku ďalej, pomáha druhým kde sa dá. Je dobrý človek.

Pokračovať v čítaní „Bezlepkové jablkové pité“