Wafle LM

Kváskové wafle robím často, deti ich majú radi. Bol teda čas skúsiť wafle z lievito madre. Je to veľmi jednoduchá príprava. Večer zamiesiť, ráno urobiť. A teda je ich akurát dosť. Celé doobedie sa ešte chodí po wafle do kuchyne.

Na wafle budete potrebovať :

120g Lievito madre (môže byť priamo z chladničky)

340g vlažné mlieko

4PL grécky jogurt

Štipka soli

1 vajíčko

5PL kryštálový cukor

60g zmäknuté maslo

300g múky (dala som 200g pšeničnej hladkej múky a 100g pšeničnej celozrnnej múky)

Všetko spolu zmiešať a nechať v chladničke  z večera do rána alebo 4-5 hodín na linke. A môžu sa robiť wafle podľa toho ako ste zvyknutí.

Ja len na začiatku potriem olejom waflovač jeden krát a potom už netreba.

A ochutiť už podľa vlastnej chuti. U nás sú to takto často teplé sladké nedeľné raňajky od Maminky z lásky.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *