Niečo zhliadnuť a chcieť to hneď vyskúšať. Aj u mňa to tak bolo. Niekde som videla recept a niekde zase iný postup a i tak som si to upravila po svojom. Výsledok úžasný . Čo poviete ?!
Chlieb náš každodenný
“Chlieb náš každodenný daj nám dnes, a odpusť nám naše viny … “
Všetci chlieb máme radi. Vedieť si upiecť dobrý chlieb doma je niečo úžasné. No len nie každý má toľko času venovať sa príprave chleba a preto vznikol tento recept i postup. Dá sa tak zrejme upraviť akýkoľvek recept . Hlavne treba skúšať a nebáť sa experimentovať.
Wafle LM
Kváskové wafle robím často, deti ich majú radi. Bol teda čas skúsiť wafle z lievito madre. Je to veľmi jednoduchá príprava. Večer zamiesiť, ráno urobiť. A teda je ich akurát dosť. Celé doobedie sa ešte chodí po wafle do kuchyne.
LMedovníky
Medovníčky … Snáď každý ich má rád. Patria na stôl počas sviatkov Veľkej noci či Vianoc. Prevoňajú celý dom … Škorica či aníz … Deti radi pomáhajú vykrajovať. Ten čas spoločný je tak vzácny.
Chlieb Šmalec
Viete čo je Šmalec ? Ja som to prvý krát počula až od nášho Ocka … A teda Šmalec je bravčová masť. A keďže do cesta som dala veľkou lyžicou šmalca, aj chlieb taký názov dostal. Prevoňal celý dom.
Zlatá tehlička – toast z lievito madre
Tvar tehlička. Farba zlatá. Chuť príjemná. Štruktúra vatičková. Základná ingrediencia lievito madre. Tajná ingrediencia kurkuma a sézam. No a výsledok de luxe.
Pokračovať v čítaní „Zlatá tehlička – toast z lievito madre“
Veľkonočný LM baranček
Blíži sa sviatok veľkonočný .. aj baranček k sviatku patrí. LM je kvások obľúbený. Tak si spolu upečieme , ide to raz dva tri…