Vstávam súčasne s východom slnka a keďže sa čas východu posúva, tak treba sa prispôsobiť a ide to … dnes som už 4:40 kŕmila zvieratá, vymenila vodu v bazénikoch, vystískala som králikov , akurát kozy ešte pokojne si užívali rannú pohodu v kozíne.
Rebarborový koláč s čerešňami
Ani som nevedela aký bude dobrý a naozaj je dobrý. Trošku som sa obávala kyslej rebarbory, ale urobila som z nej skaramelizovanú rebarboru a deťom chutila. A ešte štedrá posýpka navrchu dodala chrumkavosti v tej sladkosti takže celé sa to prepojilo v úžasnosti.
Jahodové guľky
Je obdobie jahôd, ich vône, krásnej farby, skvelej chute, no proste úplne úžasné. Variácií kam všade sa dajú dať jahôdky a čo všetko sa z nich dá urobiť je mnoho mnoho, mojim zbojníkom najviac chuti jahodový džem a potom jahodové guľky poďme si ich urobiť.
Jahodové piškóty s lievito madre
Jeden deň som šla na trh kúpiť ovocie. Tak som sa vrátila s priesadami a s formičkou na piškóty. Odvtedy som premýšľala nad receptom. Prešlo pár dní. Prišli jahody na džem. Pár ostalo v miske. A zrazu to bolo. A tu je ružový voňavý piškótkový výsledok.
Závin s lievito madre
Kde bolelo tam bolelo, bol deň ako každý druhý či tretí. V jednej dedine žila jedna farmárska žena, pani 5 mama. Jej banda zbojníkov sedela pri náprotivnom okne a takto si pomysleli si -:”dali by sme si niečo dobré!” . A tak sa i stalo … Záviny nutelovo-orieškový a makovo-lekvárový sa na stole objavili, deťom veľmo chutili , no na nedeľu však ani krajček neušetrili.
Rýchle plnené placky z kyslej smotany
Nemáte doma pečivo ani chlieb? A máte na niečo také chuť? Nech sa páči – rýchle placky z kyslej smotany alebo bieleho jogurtu. Nápad som videla na IG u jednej skvelej maminy farmarky a kuchárky , proste úžasná gazdiná. Plnila ich inak. Mne sa zapáčila verzia naplniť so syrom. Je to rýchle chutné .
Margot brumíkovia
Brumikov som sa už napiekla na stovky, bol čas vyskúšať updatovať nových Brumikov. Kúpila som tyčinku Margot postrúhala do cesta a miesto kypriaceho prášku dala kypriaci prášok do perníka a tu je výsledok.
