Brumikov som sa už napiekla na stovky, bol čas vyskúšať updatovať nových Brumikov. Kúpila som tyčinku Margot postrúhala do cesta a miesto kypriaceho prášku dala kypriaci prášok do perníka a tu je výsledok.
Tito “brumíkovia” sú tak vďačná dobrota pre deti. A je to hotovo raz dva. A kým s deťmi pasieme kozy, väčšina sa zje. A obmieňať sa dajú na sto spôsobov.
Potrebujete :
2 celé vajíčka (ja som dala 15ks prepeličích vajíčok)
100g cukor
štipka soli
50ml mlieka
50ml oleja
270g polohrubej múky
1bal kypriaci prášok do perníka
1 veľká Margot
Postup bleskový
vajíčka cukor a soľ do peny,
pridať postupne po troške na striedačku mlieko a olej
potom postupne pridávať múku zmiešanú s kypriacim práškom
a na záver už len zamiešať Margot
najemno postrúhanú
Vyliať do formičiek, ak nemáte môžete upiecť ako mafiny alebo ako babovku či vyliať len na plech.
Pečú sa na 190st cca 15-18min
A hotovo – my ideme pásť kozy aj s brumíkmi.
Zuzka skvely tip ale je recept v poriadku? Ja som robila presne podla neho a cesto bolo hrozne hutne pridala som asi dalsie deci mlieka a aj tak nebolo ze by sa lialo..
Nie je tam chyba v mnozstve mlieka?