“Mami, máme doma piškóty?!”
”Nemáme.”
“A ty také urobíš ?!”
A bolo jasne, že to musím skúsiť tak, aby sa mi tie piškóty aj podarili. Sú oveľa menej sladké ako tie z obchodu a len z troch prísad. Priprava ľahká a pečenie rýchle.
Bol podvečer, bol priestor a čas na prípravu . Doma pohoda , zbojníci každý to svoje ,tak iste mala by som skladať prádlo ,no ale toto mám radšej takú činnosť .
3 vajíčka
50g práškový cukor
100g hladkej múky
Vzala som tri vajíčka rozdelila bielka a žĺtka . Odvážila som 50g práškového cukru (kto chce ešte “lepšie” môže použiť trstinový cukor)
Vyšľahala som bielka najskôr chvľlku samotné a keď už bol biely sneh pridala som polovicu cukru a došlahala do tuhého snehu. Žĺtka rovnako s polovicou cukru do bledožltej peny.
Do jednej misy som už len zamiešala všetko spolu aj so 100g múky so stierkou tak, aby som “nerozbila sneh” . Len premiešavať, aby neostali suché miesta od múky a všetko sa prepojilo.
Do sáčku som dala polovicu cesta, odstrihla rožtek a naplnila silikónové formičky. Môžete nastriekať aj na plech ale určite sa mierne roztečú. Vtedy treba dávať viac od seba.
Piecť vo vyhriatej rúre na 170-180st cca 15-18min .
Z tohto množstva vyšlo 55ks piškótiek.
