Mami, toto sú najlepšie kukísky. Mňam. A to teda hovorí za všetko. Piekla som ich veľa a stále to nebolo ono. A tieto posledné zmizli z dvojitej dávky raz dva a pýtali si ďalšie. Takže si práve preto myslím, že stoja za to aby ste ich skúsili aj vy.
Na cookies je najlepšie, že si môžete vymyslieť milión obmien podľa vašej chuti.
Pripravte si :
110g zmäknuté maslo (nie tekuté stačí izbovej teploty)
1 vajícko
120g práškový cukor
štipka soli
2kl mletej škorice
2kl kakao alebo čokoľvek podľa chuti
180g hladkej múky
2 hrste ovsených vločiek
1kl kypriaci prášok
A postup je veľmi jednoduchý dať všetko do jednej misy a premiesiť, aby sa všetko pekne spojilo. Základ je zmäknuté maslo a potom to ide ľahko a rýchlo. Nepotrebujete mixér stačí ruka. Cesto po zamiesení vložiť do sáčku alebo zabaliť do fólie a odložiť do chladničky na 20min. Je to preto, aby maslo mierne zatuhlo a dalo sa s cestom potom lepšie pracovať a hlavne sa neroztečú cookiesky.
Na plech ich ukladať ďalej od seba, mierne potlačiť, pripadne urobiť nejaký vzor pre efekt. No i tak sa zjedia raz dva.
Vypadají skvěle, na kolik pečeš? 180°?
Skúšala som ale odporne fuj