Bolo doma veľa ovocia, varila som džem , zavárala kompót. Zamrazila som aj dreň. A prišiel rad aj na túto dobrotu skúsiť . Prišlo mi veľmi praktické a pomerne rýchle spracovanie a potom cez noc už len sušenie v rúre. A tak aj bolo. Výsledok ohromne chutný a uspokojivý, ale musím vychytať ten záver. V článku vysvetlim prečo.
Banánová bábovka s kúskami čokolády
Pri dostatku už prezretých banánov ideálne aj koláč urobiť. A v kombinácii banán a čokoláda je to ideálne priam žiadúce. A vo výsledku fenomenálna dobrota lebo vďaka banánom je koláč či bábovka vláčna jemná chutná voňavá . No veď skúste upiecť a budete vedieť.
Rebarborový koláč s čerešňami
Ani som nevedela aký bude dobrý a naozaj je dobrý. Trošku som sa obávala kyslej rebarbory, ale urobila som z nej skaramelizovanú rebarboru a deťom chutila. A ešte štedrá posýpka navrchu dodala chrumkavosti v tej sladkosti takže celé sa to prepojilo v úžasnosti.
Jahodové guľky
Je obdobie jahôd, ich vône, krásnej farby, skvelej chute, no proste úplne úžasné. Variácií kam všade sa dajú dať jahôdky a čo všetko sa z nich dá urobiť je mnoho mnoho, mojim zbojníkom najviac chuti jahodový džem a potom jahodové guľky poďme si ich urobiť.
Rýchle plnené placky z kyslej smotany
Nemáte doma pečivo ani chlieb? A máte na niečo také chuť? Nech sa páči – rýchle placky z kyslej smotany alebo bieleho jogurtu. Nápad som videla na IG u jednej skvelej maminy farmarky a kuchárky , proste úžasná gazdiná. Plnila ich inak. Mne sa zapáčila verzia naplniť so syrom. Je to rýchle chutné .
Margot brumíkovia
Brumikov som sa už napiekla na stovky, bol čas vyskúšať updatovať nových Brumikov. Kúpila som tyčinku Margot postrúhala do cesta a miesto kypriaceho prášku dala kypriaci prášok do perníka a tu je výsledok.
Záhorácka fazuľová polievka
Polievka ako od mojej maminky. Taká hustá až v nej lyžica stojí. A hlavne najviac rezancov. A kopec fazule. A vôbec – za mňa najlepšejšia polievka. Ever. A že to je záhorácka polievka som sa dozvedela, až keď sme sa presťahovali na Záhorie. Nech je aj ďumbierska aj šarišská je úplne šumafuk. Milujem túto polievku.
